FOCACCIA BROT
Unsere Focaccia steht für authentischen Geschmack, handwerkliche Herstellung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Hergestellt aus unserem 72 Stunden fermentierten Teig, überzeugt sie mit einer fluffigen, luftigen Krume und goldbraun-knuspriger Oberfläche. Ideal für die kreative Gastronomie
PRODUKT: HANDGEFERTIGTE FOCACCIA
FERMENTATION: 72 STUNDEN
GEWICHT: 1.5 KG / STÜCK
GRÖSS: CA. 52X32CM
VERPACKUNGSEINHEIT: 5 PRO KISTE
HALTBARKEIT: 1 WOCHE GEKÜHLT
ZUTATEN: HOCHWERTIGES ITALIENISCHES MEHL, WASSER, HEFE, MEERSALZ, OLIVENÖL
REGENERATION IN ZWEI PHASEN: DAMPF ZUM DURCHWÄRMEN, HEISSLUFT FÜR DEN OPTIMALEN CRUNCH
VIELSEITIGKEIT PUR: IDEAL FÜR PANINI, SANDWICHES, TAPAS ODER WARME SNACKS
VERLÄSSLICHE QUALITÄT: JEDER LAIB GLEICH – FLUFFIG, SAFTIG, AROMATISCH
72H TEIGREIFUNG: BESSERE VERTRÄGLICHKEIT, AUSGEPRÄGTER GESCHMACK, PERFEKTE PORUNG
KEIN HANDLING-AUFWAND: KEINE TEIGZUBEREITUNG, KEIN FORMEN ODER WÜRZEN NÖTIG
SOFORT EINSATZBEREIT: IDEAL FÜR GASTRO MIT HOHEM DURCHSATZ ODER WECHSELNDEN KONZEPTEN
KOMBINIERBAR MIT HAUSGEMACHTEN BELÄGEN: FÜR KREATIVE EIGENKREATIONEN
ITALIENISCHE ZUTATEN: MEHL, OLIVENÖL UND SALZ AUSSCHLIESSLICH AUS ITALIEN
